Boucher Traiteur Bernard

Un évènement à célébrer ? Les Boucheries Bernard vous proposent un service traiteur d’exception pour sublimer vos tables et vos buffets.

Au menu : une boucherie traditionnelle (bœuf, veau, agneau, porc, volailles Label Rouge), la charcuterie demi-sel, tranchée ou fumée ainsi que la rôtisserie pour satisfaire les papilles de vos invités.

Découvrez les buffets traiteurs de la Boucherie Bernard

8€50 par personne

Composition par personne :

  • Taboulé (150 g)
  • Tranche de Jambon de Bayonne
  • 2 Tranches de Rosette
  • 2 Tranches de Saucisson à l’Ail
  • 1 Tranche d’Andouille Rillettes d’Oie
  • 1 Tranche de Rôti de Porc Cuit
  • 1 Morceau de Poulet Rôti
  • 1 Tranche de Rosbif Rôti

10€90 par personne

Composition par personne :

  • 1 Tranche de Saumon Fumé
  • 1 Médaillon de Foie Gras de Canard
  • 2 Tranches de Rosette
  • 2 Tranches de Saucisson à l’Ail
  • 1 Tranche d’Andouille
  • 2 Tranches de Gigot Rôti
  • 2 Tranches de Rosbif Rôti
  • Plateau de Fromage : Brie et Chèvre

12€50 par personne

Composition par personne :

Piémontaise, Taboulé (150 g)
1 Tranche de Saumon Fumé
1 Tranche de Jambon de Bayonne
2 Tranches de Rosette
2 Tranches de Saucisson à l’Ail
1 Tranche d’Andouille
Rillettes d’Oie
1 Morceau de Poulet Rôti
2 Tranches de Rosbif Rôti
2 Tranches Rôti Porc Cuit

13€50 par personne

Composition par personne :

  • 2 Crudités au choix (150 g)
  • 1 Médaillon de Foie Gras
  • 1 Tranche de Saumon Fumé
  • 1 Tranche de Jambon de Bayonne
  • 2 Tranches de Rosette
  • 2 Tranches de Saucisson à l’Ail
  • 1 Tranche d’Andouille Rillettes d’Oie ou Pâté Forestier
  • 2 Tranches de Rosbif Rôti
  • 2 Tranches de Gigot Rôti

Plusieurs mets de viandes et fromages

FAITES VOTRE CHOIX ! À PARTIR DE 10 PERSONNES

    • Crudités 1ère catégorie : 1 € par personne, au choix parmi :

Carotte, céleri, taboulé, macédoine et betteraves

    • Crudités 2ème catégorie : 1.50 € par personne, au choix parmi :

Salade piémontaise, salade pêcheur, salade Neptune, riz niçois et salade de pâtes au surimi.

    • Assortiment de charcuterie (9 tranches au choix) :

Saucisson à l’ail, saucisson sec (Rosette), chorizo, salami, andouille et roulade. 2 € par personne,

Jambon de Bayonne : 0.90 € par personne

Jambon blanc : 0.75 € par personne

    • Assortiment de pâtés, (2 variétés au choix) parmi : 2.50 € par personne

Pâté de campagne nature,

Pâté de campagne poivre vert,

Pâté de lapin, mousse de canard,

Rillettes de porc et rillettes d’oie.

    • Assortiment de viande froide, (2 tranches par personne) au choix parmi :

Rôti de porc : 0.80 € par personne.

Rosbif : 1.40 € par personne.

Gigot : 2.00 € par personne.

Rôti de dinde : 0.90 € par personne.

Cuisse de poulet : 1.50 € par personne.

    • Saumon fumé (2 tranches par personne) : 1.80 € par personne.
    • Médaillon de saumon nature sur salade : 1.50 € par personne.
    • Médaillon de saumon sur lit de macédoine avec œufs, tomates, citron et mayonnaise : 2.50 € par personne.
    • Médaillon de fois gras : 1.50 € par personne.
    • Fromages : 2.50 € par personne

2 variétés au choix parmi : Brie, chèvre, bleu roquefort, emmental et camembert.

    • Condiments : Cornichons, olives, mayonnaise et moutarde offerts.

 

Notre objectif : assurer la réussite de vos évènements. Pour toutes vos réceptions personnelles et/ou professionnelles, Les Boucheries Bernard réalisent pour vous des repas variés et savoureux.

Quel que soit l’évènement organisé, vous pouvez compter sur notre équipe. Déjeuner d’entreprise, séminaire, anniversaire, baptême, fiançailles, mariage, repas entre amis, réunion sportive… Nous prenons tout en charge.

Vous n’avez rien à préparer ! Faites votre demande et nous nous occupons du reste. Vous gagnerez du temps pour vos préparatifs et vous pourrez célébrer vos évènements en toute sérénité.

Contactez-nous

Villabé : 01 60 86 17 64
Champigny : 01 48 82 30 25
Morangis : 01 64 48 43 55
ou envoyer un message

Nos prestations

  • Boucherie – Charcuterie
  • Traiteur
  • Colis de Viande
  • Epicerie fine

Nos points forts

  • Excellent service
  • Viande de qualité supérieure
  • Fabrication artisanale

Nos boutiques

  • Champigny
  • Morangis
  • Villabé

Nos actualités

Les Boucheries Bernard lancent l'opération choucroute pour votre plus grand plaisir.

Les Boucheries Bernard vous donnent la recette de ce plat délicieux qui provient de la cuisine bourguignonne.